秸稈在微貯過程中，由於秸稈發酵活干菌（生物發酵劑，商品名稱為每添香）的厭氧發酵作用，大量的木質纖維素類物質被降解為糖類，糖類又經有機酸發酵菌轉化為乳酸和揮發性脂肪酸，使貯料pH值降到4.5～5.0，抑制了丁酸菌、 菌等有害微生物的繁殖。
每添香（秸稈發酵活干菌）能使秸稈中的半纖維素－木聚糖鏈和木質化合物的酯鍵發生酶解，從而增加了秸稈的柔軟性和膨脹度，使瘤胃微生物能直接地與纖維素接觸，提高了秸稈的消化率。牛、羊飼喂微貯飼料，可提高牛、羊瘤胃微生物區系纖維素酶的解脂酶活性，能促進揮發性脂肪酸的生成，揮發性脂肪酸可為微生物菌體蛋白的合成提供碳架，而丙酸系反芻家畜重要葡萄前體。由於秸稈微貯后消化率的增加和采食量的提高，加之有機物消化量的提高以及動物機本能量代謝物質揮發性脂肪的增加，提高了瘤胃微生物菌體蛋白合成量，增加了對畜體微生物蛋白和供應量，從而達到了增重的目的。
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